3 habitudes Hygge des Danois au printemps
Les danois considèrent que le printemps commence dès le 1er mars. Ce qui donne lieu au sein de ma cellule familiale à pleins de discussion… certains de nos enfants s’alignant sur leur père et la vision danoise, et les autres qui se rallient à moi et à la vision...
Kolonihaver: les Jardins familiaux
Ils sont l’équivalent des jardins ouvriers en France. Autour, voire même dans les villes, les Kolonihaver font partie du paysage urbain. Pouvoir accéder à ces derniers est un rêve pour beaucoup de danois.Véritable bouffée d’air pour toute personne habitant en appartement en ville. Ils sont vu comme étant très...
Le Château de Kronborg
On sort un peu de Copenhague avec cet article. Je vous présente un château que j’aime beaucoup visiter. Que cela soit à cause de son architecture, de sa position ou de l’histoire liée à ce dernier, je le trouve intéressant. Vous avez d’ailleurs sûrement déjà entendu parler de ce...
Un jour férié : Store bededag
Les jours fériés sont généralement attendus et appréciés dans les différents pays. En tout cas, je me souviens, enfant, les attendre avec impatience (un jour d’école en moins!). Et encore maintenant en tant qu’adulte, ce sont des jours que j’apprécie (bon même si avec mon contrat de travail, jour...
Harengs marinés et salade de curry.
A première vue, quand on parle de harengs, on pense souvent aux Rollmops, ces filets de harengs marinés qui se mangent en Allemagne. Les harengs marinés dans du vinaigre ont aussi d’ailleurs la côte au Danemark. Mais ils ne se mangent pas forcément de la même façon.En effet en...
