Adapter le bonheur à la Danoise à votre vie
A première vue, quand on parle de harengs, on pense souvent aux Rollmops, ces filets de harengs marinés qui se mangent en Allemagne. Les harengs marinés dans du vinaigre ont aussi d’ailleurs la côte au Danemark. Mais ils ne se mangent pas forcément de la même façon.En effet en Allemagne, le filet de hareng est... Lire la Suite →
Je vous ai parlé dans un précédent article du parc d'attractions Tivoli qui se trouve au milieu de Copenhague. Et en le présentant, j’avais cité le parc Bakken.C’est de ce dernier que je vais vous présenter aujourd'hui.Bakken est actuellement le plus vieux parc d'attractions encore en activité. La date retenue est 1583. Il se trouve... Lire la Suite →
Comme Pâques approche, j’ai eu envie de vous présenter le repas de Pâques traditionnel danois. Ou plutôt le repas de Pâques tel qu’il est fait du côté de la famille de mon mari.La première fois ou j’ai eu vraiment l’impression de vivre un moment vraiment à la Danoise, c’était lors du repas de Pâques il... Lire la Suite →
Chaque pays a ses propres proverbes et dictons qui pour les autres pays semblent bizarre. La langue française en a beaucoup qui n’ont pas beaucoup de sens si on ne connait pas leur signification. Et c’est la même chose pour le danois.Voici donc quelques proverbes et dictons danois, avec leur traduction et ce qu’ils veulent... Lire la Suite →
Une petite vidéo présentation de différents gâteaux danois (et snacks) danois que l'on trouve en supermarché. https://youtu.be/9i0UkGZBFmM La liste des gâteaux danois: Kanel gifflarChoko flagerDrømmekageCitron måneFranske VaflerMuslikiks (avec raisins ou chocolat: havrekiks)Riskiks Riskager (au riz et maïs), avec paprika ou caramel au beure saléKnækbrødRugbrød snack Et les deux extras: Pebernødder "noisettes au poivre"Frugtpasta Recette des... Lire la Suite →
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