Le Château de Kronborg

On sort un peu de Copenhague avec cet article. Je vous présente un château que j’aime beaucoup visiter. Que cela soit à cause de son architecture, de sa position ou de l’histoire liée à ce dernier, je le trouve intéressant. Vous avez d’ailleurs sûrement déjà entendu parler de ce château, surtout si vous avez lu... Lire la Suite →

Un jour férié : Store bededag

Les jours fériés sont généralement attendus et appréciés dans les différents pays. En tout cas, je me souviens, enfant, les attendre avec impatience (un jour d’école en moins!). Et encore maintenant en tant qu’adulte, ce sont des jours que j’apprécie (bon même si avec mon contrat de travail, jour férié ou non, cela ne change... Lire la Suite →

Harengs marinés et salade de curry.

A première vue, quand on parle de harengs, on pense souvent aux Rollmops, ces filets de harengs marinés qui se mangent en Allemagne. Les harengs marinés dans du vinaigre ont aussi d’ailleurs la côte au Danemark. Mais ils ne se mangent pas forcément de la même façon.En effet en Allemagne, le filet de hareng est... Lire la Suite →

Bakken

Je vous ai parlé dans un précédent article du parc d'attractions Tivoli qui se trouve au milieu de Copenhague. Et en le présentant, j’avais cité le parc Bakken.C’est de ce dernier que je vais vous présenter aujourd'hui.Bakken est actuellement le plus vieux parc d'attractions encore en activité. La date retenue est 1583. Il se trouve... Lire la Suite →

Repas de Pâques traditionnel danois.

Comme Pâques approche, j’ai eu envie de vous présenter le repas de Pâques traditionnel danois. Ou plutôt le repas de Pâques tel qu’il est fait du côté de la famille de mon mari.La première fois ou j’ai eu vraiment l’impression de vivre un moment vraiment à la Danoise, c’était lors du repas de Pâques il... Lire la Suite →

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